教學單位
工程學院
機電工程系(所)
生活應用科技系
釀酒科技組
化妝品應用組
綠色材料科技組
工業工程與管理系
電資學院
電機與電子工程系（原電子工程係與電機工程系合併）
電機組
電子組
數位內容科技系（原資訊傳播係與電腦與通訊工程系合併）
商務與觀光管理學院
申請觀光管理研究所
商務與觀光企劃系（原國際貿易係與財務金融系合併）
商務與觀光英語系
觀光管理系
餐飲與烘焙組
餐飲管理系
電視與網絡行銷管理系
資訊管理系
