歷任校長
- 周禮杲教授（2000 - 2002）
- 許敖敖教授（2002 - 2012）
- 劉良院士（2013 - 2020）
- 李行偉 講座教授（2021起）
聲譽與排名
澳門科技大學在2021年QS世界大學排名（QS World University Rankings）中位列世界第701-750位。
澳門科技大學在2020年USNEWS世界大學排名（U.S. News & World Report Best Global University Ranking）中位列世界第1044位。
澳門科技大學在2020年泰晤士高等教育世界大學排名（Times Higher Education World University Rankings）中位列世界第251-300位。
澳門科技大學在2019年世界大學學術排名（ShanghaiRanking's Academic Ranking of World Universities，簡稱ARWU）中位列世界第501-600位。
澳門科技大學在2020年QS亞洲大學排名（QS Asian University Rankings）中位列亞洲第233位。
澳門科技大學在2019年軟科中國兩岸四地大學排名中位列兩岸四地大學排名第20位。
2007年，澳門科技大學獲得聯合國世界旅遊組織頒發「Tedqual （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）」優質旅遊教育認證並且在2010年成功地連續更新
教學及學術單位
澳門科技大學現設資訊科技學院、商學院、法學院、中醫藥學院、酒店與旅遊
| 人文藝術學院 （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館） | 商學院 （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館） | 中醫藥學院 （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館） | 醫學院 （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館） |
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| 法學院 （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館） | 電影學院 （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館） | 資訊科技學院 （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館） | 國際學院 （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館） |
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| 藥學院 （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館） | 酒店與旅遊管理學院 （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館） | 太空科學研究所 | 澳門環境研究院 |
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| 澳門系統工程研究所 | 社會和文化研究所 | 通識教育部 （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館） | 博雅學院 （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館） |
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| 澳門建築與城市規劃研究院 | 澳門藥物及健康應用研究院 | 圖書館 | 季節餐廳 |
| 科大醫院 | 可持續發展研究所 | 中國歷史研究院澳門歷史研究中心 （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館） | 澳門智慧城市研究院 （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館） |
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| 澳門材料科學與工程研究院 （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館） | 埃爾文內爾博士生物物理與創新藥物實驗室 （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館） | 珠海澳科大科技研究院 （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館） |
