1972年8月1日，香港理工學院（理工，英語：Hong Kong Polytechnic）正式成立，接管香港工業專門學院的校舍及職員，其使命是開辦專業課程，培育人才以滿足社會對專業人才的需求。在此之前，香港工業專門學院內八個教學部門的全日制、日間兼讀制及夜間兼讀制學生人數分別為1,700名、740名及9,340名。
大部分工藝課程轉由1969年成立的摩理臣山工業學院繼續開辦，而理工學院則不斷將教學質素提升至符合學院的水平。自此，理工不斷發展和擴張。1983年，理工推出首五個學士學位課程，並於1986及1989分別開辦碩士及博士學位課程。
