現時香港浸會大學設有文學院、工商管理學院、中醫藥學院、傳理學院、理學院、社會科學院、視覺藝術院及持續教育學院。
香港浸會大學自創校以來一直增設多項創新課程，以配合香港社會的發展，較著名的包括傳理學、中醫藥學、社會工作學、人力資源管理學及政治及國際關係學等。浸大開辦的中國研究、體康管理、歐洲研究、翻譯學及人文學等課程，也是香港首創的。
2005年，香港浸會大學和北京師範大學在廣東省珠海市合作建立北京師範大學-香港浸會大學聯合國際學院，是中國第一所由中國內地和香港高等教育界以中外合作辦學模式聯合創辦的大學，並獲得教育部特批及廣東省教育廳支持，該校學生畢業後會獲頒浸大畢業證書。
浸會大學2013年1月成立「饒宗頤國學院」，邀得國學大師饒宗頤出任永遠榮譽院長，是香港首所國學院。
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文學院（院長：樂美德 教授）
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中國語言文學系（頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
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英國語言文學系（頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
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語文中心
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音樂系（頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
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宗教及哲學系（頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
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人文及創作系（頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
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翻譯、傳譯及跨文化研究系（頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
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工商管理學院（院長：施立培 教授）
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會計及法律系（頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
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經濟系（頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
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財務及決策學系（頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
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管理學系（頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
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市場學系（頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
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傳理及影視學院（院長：黃煜 教授）
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電影學院（頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
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傳播系（頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
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新聞系（頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
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理學院（署理院長：黃港住 教授）
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分析和檢測科學系（頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
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應用生物系（頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
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化學系（頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
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計算機科學系（頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
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物理及綠色能源科學系（頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
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數學及統計系（頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
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商業計算及數據分析系（頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
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社會科學院（院長：黎永亮 教授）
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教育系（頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
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地理系（頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
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政治及國際關係學系（頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
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歷史系（頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
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體育學系（頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
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社會工作系（頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
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社會學系（頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
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中國研究課程（頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
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心理學課程（頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
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