科羅拉多州立大學最早成立於西元1870年，當時的校名為科羅拉多農業學院(Colorado Agricultural College)，是科羅拉多州第一所公立大學，也是西元1862年通過的土地撥贈法案所涵蓋的62所大學之一。該校於西元1935年改名為科羅拉多農工學院(Colorado State College of Agriculture and Mechanic Arts)，西元1951年，科羅拉多農業局批准該校提供土木工程博士學位。西元1957年，科羅拉多州議會批准該校的大學資格並將其改名為科羅拉多州立大學。
二次世界大戰
該校於珍珠港事件爆發後提供美國政府用來訓練軍人的場所以及資源。為了因應入學學生人數的驟減以及軍人數量的增加，該校提供更為先進的軍事設施並引進軍事訓練課程。在校的軍人數量持續增加，新生入學人數卻由1942年秋季的1,637人驟降為1943年的701人。同年，該校女性學生的人數首次超越了男性學生。西元1945年，戰爭結束後，軍人以及軍事訓練課程撤出校園，學生的入學人數恢復以往的水平。1946年的春季，共有1,600名新生入學。
校園環境
科羅拉多州立大學坐落於科羅拉多州 拉里默爾縣 科林斯堡，這是一個人口大約有15萬居民的中型城市，倚靠於落磯山脈。583英畝(2.4 平方公里)的主校區位於科林斯堡 (科羅拉多州)的市中心，包含佔地101英畝的獸醫教學型醫院自主校區向南延伸。該校亦擁有佔地1,575英畝的農業校區位於落磯山脈山腳，以及佔地1,177英畝的平格里公園校區。科羅拉多州立大學在拉里默爾縣 (科羅拉多州)以外的地區，共使用4,043英畝(約16.4平方公里)的土地成立研究中心以及科羅拉多州森林服務站
