波爾多第一科學與技術大學簡稱波爾多第一大學，前身是創辦於1441年波爾多大學理工學院。無論從教研人員（750人）、專職研究員（270人）以及就讀學生人數（15000人）的規模，還是從其獲得法國和國際公認的教育質量或其下屬研究機構的價值來看，波爾多第一科學與技術大學都是一所重要的法國高等院校。
波爾多第一大學是被中國教育部認證的法國公立大學之一。學校內設有多個教學與培訓服務支持中心，例如，用於進行信息與交流新技術使用實驗的“ALPHA空間”、專用於外語學習的“OMEGA空間”、就業信息指導中心以及畢業生前途觀察站，等等。波爾多第一大學所在的校園是法國最大的大學校園，也是歐洲規模最大的校園之一。
波爾多大學的歷史最早可以追溯到1441年，由當時的教宗尤金四世下令成立。 1793年，法國國民公會宣布撤銷包括波爾多大學在內的全部大學機構，原大學以學院的方式繼續運作，波爾多大學直到1896年7月18日才獲得重建。受1968年“五月風暴”影響，波爾多大學在1970年被拆分成波爾多第一大學、第二大學和第三大學，1995年一些學院又從第一大學分離出來組建了波爾多第四大學。 2014年，波爾多四所大學中的三所（波爾多第一大學、第二大學和第四大學）重新合併為新的波爾多大學。波爾多第三大學則保持獨立
