擁有5000名註冊學生的巴黎第八大學藝術系（UFR）無疑是目前法國規模最大的藝術教研單位。此外，巴黎第八大學的專業設置涵蓋人文和社會科學的所有學科：歷史、社會學、人類學、心理學、精神分析學、法學、經濟學、地理學、文學、外國語、城市規劃、歐洲研究等；另外還有計算機信息與數學這兩個精確科學學科。
巴黎第八大學從本校幾大基礎重點學科出發，以學校歷來關注的問題為重點，發展了一些交叉學科的研究領域，例如：「形象」這一中心課題不僅涵蓋全部藝術領域，而且也涉及傳播交流與技術的演變；「地緣政治維度」旨在培養精於結合地域因素分析權力競爭的專家；「醫學法、醫療及治療供給的權利」是巴黎第八大學的研究團隊處於重要領先地位的研究領域之一，並得到國際研究網絡的支持；此外，「關於性別的研究」也是多年來得到巴黎第八大學大力支持的一個研究主題。目前，涵蓋人文科學諸領域的各類研究組獲得了迅速發展。
巴黎第八大學設有十一個系、三個研究所和兩個大學技術學院。
