Université de Bourgogne（勃艮第大學）成立於 1722 年，是一所非營利性公立高等教育機構，位於 Bourgogne-Franche-Comte 小城市第戎（人口範圍為 50,000-249,999 人）的郊區。該機構還在以下地點設有分校：歐塞爾、勒克魯索、訥韋爾。由法國高等教育、研究和創新部（Ministry de l'Enseignement supérieur, de la Recherche et de l'Innovation）正式認可，勃艮第大學（UB）是一個大型法國高等教育機構。勃艮第大學 (UB) 官方認可的高等教育學位，例如多個學習領域的學士學位、碩士學位、博士學位。勃艮第大學還為學生提供多種學術和非學術設施和服務，包括圖書館、住房、體育設施、經濟援助和/或獎學金、出國留學和交流計劃、在線課程和遠程學習機會，以及行政服務。
2015年，勃艮第大學與弗朗什-孔泰大學（Université de Franche-Comté，法國最古老的大學之一）等7校聯合為大學聯盟COMUE，即勃艮第-弗朗什孔泰大學（Université Bourgogne Franche Comté ，簡稱 UBFC
