歷史
埃夫里大學1991年建立，由當年法國政府「大學2000」計劃建立新大學之一。
學校與巴黎南部的幾所高等院校在2012共同成立了巴黎-薩克雷大學（Université Paris-Saclay)
學校管理
歷任校長
- Patrick Curmi，2015年至今
- Michel Guillard，2014年-2015年
- Philippe Houdy，2011年-2014年
- Richard Messina，2006年-2011年
- Daniel André，2002年-2006年
- Bernard Chappey，1997年-2002年
- Michel Fayard，1991年-1997年
