- 校總區－內森的強項包括有財經科系（銀行金融、行銷、國際貿易、企業管理、風險管理）、區域文化研究（亞洲太平洋、國際關係、語言學系）、環保科系（沿海環保、果蠅研究、生態觀光、海洋生物、野生動物研究）以及資訊科系（資訊管理、資訊系統學系）等。校址距離市中心約15公里。
- Gravatt山分校的強項有人文科系、教育科系、心理學系、犯罪學系、運動學系以及觀光學系等。校址與校總區僅相隔3公里，雙邊有區間免費巴士供學子往返。
- 洛根分校針對未來澳洲最需要的管理人才，設立了企業創新管理和媒體傳播科系。校址設於布里斯班
- 藝術學院（QCA）、音樂學院（QCGU）皆設於布里斯班南岸的中央商業區內，與昆士蘭科技大學、昆士蘭州政府、州議會和市政府僅一水之隔，在此有針對藝術和音樂所需之行銷、經營、教育、語言及創意設計等輔修課程，藝術和音樂兩大學院為全澳最佳學校。由於華納兄弟澳洲製片廠設於昆士蘭黃金海岸的「電影世界」遊樂園區（Movie World），而格里菲斯大學黃金海岸分校則是黃金海岸僅有的國立大學；由此利基，格里菲斯大學遂於QCA南岸校內斥資籌備全澳規模最大的攝影學系，以利未來的發展。
- 黃金海岸分校為國際觀光勝地——黃金海岸（南港）之唯一國立大學校區；設有州內最完整的生態研究科系及企業管理、飯店行銷和餐飲管理等學系。葛瑞菲斯大學的MBA有8年教育的歷史，許多亞裔、阿拉伯裔、當地居民均在該校攻讀學位。校內並設本州第二所醫學院，現為葛瑞菲斯大學的最大校區。
