發布日期：2022-01-22 06:00 訪問次數：
1985年，創校時命名為明愛徐誠斌書院。創校初期主要開辦預科課程及會計、管理學、電腦學等2年制文憑課程。
1990年，獲政府批准開辦3年制文憑課程：會計、公司秘書及行政、電腦、翻譯及傳譯。1998年，將3年制文憑課程改為4年制高級文憑課程。
2001年，正式依《專上學院條例》（第320章）註冊為認可專上學院，並正名為明愛徐誠斌學院。2002年，學院所有高級文憑及副學士學位課程均經香港學術及職業資歷評審局甄審，獲香港特區政府、專業公會、本地及海外大學認可。2007年起，明愛專上學院和明愛白英奇專業學校兩校行政合一，隨後開始合併非學術部門。2008年，所有高級文憑及副學士學位課程均通過香港學術及職業資歷評審局複審。2009年，白英奇學校位於紅磡的舊校關閉，遷至調景嶺。徐誠斌學院爭取白英奇學校毗鄰用地成功，兩校將會合併，白英奇現有校舍和徐誠斌建設中的新校舍將成為構思中的天主教大學──聖方濟各大學。
2011年，獲政府批准開辦該校首個榮譽學士學位課程－工商管理榮譽學士，包含會計學、企業管理、資訊系統等三項主修範疇，並更名為明愛專上學院。2012年，獲批毗連明愛白英奇專業學校之調景嶺地皮擴建，配合發展為一所天主教私立大學，校舍預計2016年9月份落成。同年該校納入政府推出的第六輪配對補助金計劃，於2014年計劃結束時共籌得超過一億五千萬港元的私人捐款。
2014年，校長關清平表示學校最快會於2016年完成新翼校舍，有更大空間開辦更多類型的學位課程，當課程取得評審資格後及達到升格大學指標後，將會正名為「聖方濟各大學」。2016年，護理學榮譽學士課程納入香港政府的指定專業／界別課程資助計劃。2017年，該校開辦的全日制本地認可學士學位課程，納入政府為自資院校推出的本地學士學位課程資助計劃。
