銘傳大學、中華民國魚菜共生推廣協會共同主辦「2022第四屆魚菜共生產業關鍵技術菁英論壇」,11/6(日)13:30-16:40假銘傳大學基河校區J616國際會議廳盛大舉行,安排有四場專題講座、一場綜合座談,邀請對魚菜共生領域有興趣的同好報名參加。
銘傳大學(英語:Ming Chuan University, MCU),是中華民國的一所私立大學,1957年由包德明博士與其夫婿李應兆博士共同創辦,校址位於臺北市士林區、桃園市龜山區及金門縣金沙鎮等四處,並設有美國分校。以「銘傳」作為校名是為了紀念清朝臺灣巡撫劉銘傳治理臺灣的貢獻
此次論壇安排有四場專題講座:海洋大學水產養殖學系陳瑤湖教授主講「從行銷層面檢討魚菜共生的產學研工作」,美國馬裡蘭州立大學黃昶立老師主講「疫情後美國都市農業發展現況—以首都華盛頓特區為例」(預錄播出),漁業文化作家莊健隆教授主講「魚要怎麼餵才會健康—魚類營養學ABC」,中華民國魚菜共生推廣協會陳登陽榮譽理事長主講「魚菜共生的溶氧研究」。
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